Manfaat Kuning Telur bagi Kesehatan- Kuning telur banyak manfaatnya karena Kandungan Vitaminnya lebih banyak. Kuning telur mengandung vitamin B6, B12, A, D, E, K dan Asam Folat. Vitamin A, D, E, K hanya terdapat dalam kuning telur. Bila di putih telur terdapat vitamin A, tapi jumlahnya sangatlah sediki



Bagi anda yang Hobi memakan Telur ini sangat baik bagi kesehatan terutama pada Mata dan juga sehat untuk jantung. Banyak Manfaat Kuning Telur bagi Kesehatan jadi kita bisa mengkonsumsinya ini yang dianjurkan yaa, setahu saya yang di anjurkan untuk memekan kuning Telur adalah 4 butir setiap 1 minggu.

Kenapa 4 butir satu minggu karena kuning telur juga tidak baik di konsumsi berlebihan ini dikarenakan selain banyak mengandung vitamin yang banyak diketahui bahwa kuning telur juga mengandung kolesterol untuk penjelasanya bisa anda baca dibawah.



Baik untuk mata

Dikutip dari livestrong via Vemale.com, dikatakan bahwa kandungan
karotenoid pada kuning telur ini sangat besar. Karotenoid adalah pigment
 yang memberikan warna kuning pada kuning telur. Membantu menurunkan
resiko degenerasi penglihatan serta katarak pada mata.

Antioksidan di dalamnya membantu memerangi radikal bebas yang dapat
merusak retina dan meningkatkan kemampuan fokus mata.

Sehat untuk jantung
Kuning telur juga disebut-sebut sehat untuk jantung lho. Kandungan
choline di dalam kuning telur dapat membantu memaksimalkan fungsi
kardiovaskuler. Hal ini sudah dibuktikan melalui berbagai penelitian,
dan disarankan agar telur menjadi salah satu bahan makanan yang
melengkapi sarapan pagi.

Protein dalam telur juga dapat membuat Anda kenyang lebih lama, sehingga
 konsentrasi pada pagi hari tidak terganggu karena rasa lapar.


Namun selain kandungan gizi yang terdapat di dalam telur tadi, telur juga mengandung kolesterol. Ada dua jenis kolesterol, yaitu kolesterol baik atau sering disebut HDL (High Density Lipoprotein) dan kolesterol jahat LDL (Low Density Lipoprotein). Telur mengandung dua jemis kolesterol ini. Bila dikonsumsi dalam jumlah yang wajar tentu saja tidak menimbulkan masalah bagi kesehatan.